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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达(dá)到保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的(de)，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗量比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别(bié)注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热(rè)气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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