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　　分(fēn)类介绍

　　1、烘(hōng)焙：包括蛋糕(gāo)、面(miàn)包、饼干等(děng)等

　　2、按(àn)菜系(xì)分类：包括(kuò)川菜(cài)、鲁菜、粤菜(cài)、湘菜、闽(mǐn)菜(cài)、浙菜、苏菜、徽菜

　　3、按菜式(shì)分类：包括热菜、凉菜、素(sù)材(cái)、主食、小(xiǎo)吃等等

　　4、按人群分类：包括孕妇(fù)食谱(pǔ)、产妇食谱(pǔ)、宝(bǎo)宝辅食、补血食谱(pǔ)等(děng)等

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