怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的(de)，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就行(杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译xíng)了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色(sè)较(jiào)深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄(táo)往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下(xià)面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维生素能最大限度(dù)地保存下来(lái)，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不(bù)错。

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