关于肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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