新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的(de)东南(nán)沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他(tā)污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐(guàn)子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或(huò)黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下皮(pí)质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来(lái)介(jiè)绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游(yóu)人自我(wǒ)防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千(qiān)万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣(yī)服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触手或毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时(shí)去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适(吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精(jīng)2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同(tóng)放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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