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金针(zhēn)花能够吃(chī)吗

　　金针(zhēn)花是能够(gòu)吃的。

　　金针花一般指黄花(huā)菜(cài)。一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，黄花菜能(néng)吃。具体(tǐ)分析如下：

　　黄花(huā)菜(cài)性(xìng)味甘(gān)、凉(liáng)，具有(yǒu)利(lì)水凉血、安神(shén)明(míng)目等(děng)成(chéng)效，而且营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)厚，含有碳水化合物(wù)、钙、磷、铁、胡萝卜素(sù)、氨基酸等营养(yǎng)物(wù)质，

　　黄(huáng)花(huā)菜(cài)归于一种(zhǒng)中药材，一起也是一种食物，所以(yǐ)黄(huáng)花(huā)菜(cài)一般能吃。吃黄花菜(cài)能够(gòu)弥补身体(tǐ)所(suǒ)需的营养物质，促进(jìn)身体(tǐ)健康，但主张留(liú)意适量，避免引起肠胃不适。

金针花什么时(shí)节敞开的

　　1、金针花在夏秋(qiū)季阴历(lì)6月到9月间敞开。

　　2、金针花(huā)又(yòu)叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲(qīn)花”，花期(qī)在阴(yīn)历6月到9月间。

　　在花菜类傍边，金针(zhēn)花能(néng)够说是最美丽、使用也最(zuì)广泛的，具(jù)有观为花、食为菜、用为药的(de)美称。

　　3、金针花也(yě)叫(jiào)黄花(huā)菜，黄花菜是重要的(de)经济(jì)作物。

　　它的花通过蒸、晒，加工成(chéng)干菜，即金针(zhēn)菜(cài)或黄花菜，远销国(guó)内外(wài)，是很(hěn)受欢(huān)迎的食物，还有健(jiàn)胃、利尿、消肿(zhǒng)等成效(xiào)；根(gēn)能(néng)够酿酒；叶(yè)能够造纸和织造草(cǎo)垫(diàn)；花葶干后能够做纸煤和燃料。

黄花菜(cài)什么时(shí)分采(cǎi)收好(hǎo)？

　　黄(huáng)花菜又叫金(jīn)针菜、金针花、安神菜等，夏秋时(shí)节开花(huā)，花蕾(lěi)呈针形，橘黄色。

　　黄花(huā)菜含有(yǒu)蛋白质、胡萝卜素、维生素(sù)等多种营养物(wù)质，与木耳、香菇、冬笋(sǔn)并称(chēng)为“山珍”。

　　除了食用(yòng)之(zhī)外，黄花菜还能够(gòu)入(rù)药，具(jù)有补(bǔ)血、消(xiāo)肿(zhǒng)、利尿的(de)医(yī)疗(liáo)成(chéng)效。

　　已然黄(huáng)花菜有这么多优点，怎么(me)才干种出又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋(qiū)定植(zhí)最为适合。

　　秋天培养要在(zài)土壤封冻前进行(xíng)，一般(bān)在(zài)中秋到(dào)深秋(qiū)定植最好，春天培养的黄花(huā)菜需在(zài)冻结之后进行。

　　恰当深栽有利于(yú)黄花菜植株(zhū)成活(huó)发旺，延伸培养时刻。

　　一般(bān)适(shì)合的培(péi)养深度(dù)为10-15厘米。

　　为了便利办理与采摘，充分利用空间(jiān)，能够选用(yòng)巨细(xì)行培(péi)养(yǎng)。

2、水肥艾特是什么意思p>

　　黄(huáng)花菜(cài)喜肥，整个(gè)成(chéng)长期间需求(qiú)追(zhuī)肥3次左右。

　　第一次是春苗(miáo)肥，在春(chūn)苗萌生(shēng)前进(jìn)行，结合犁地穴施(shī)农家(jiā)肥，一(yī)亩地能够施(shī)用农(nóng)家(jiā)肥2000公斤；第2次(cì)上肥(féi)是催(cuī)薹肥(féi)，在(zài)花薹行将抽出而未抽出的时分，一亩地施(shī)用(yòng)复合肥20公斤；第(dì)三(sān)次上肥是壮蕾肥，进入采收盛(shèng)期(qī)后，结合洒水(shuǐ)一亩地施用尿素15公斤(jīn)，满(mǎn)意(yì)开(kāi)花期对(duì)营养的(de)需(xū)求，添加(jiā)产值。

　　黄花菜的抽薹(tái)期与现蕾期对(duì)水分(fēn)需求大(dà)，假设(shè)缺(quē)水，会(huì)形成(chéng)落蕾现象，需求勤洒水，坚持土壤湿(shī)润。

　　采(cǎi)收晚期(qī)，应该逐步(bù)削减洒水量，采收结束后，中(zhōng)止(zhǐ)灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收时刻(kè)一般(bān)为6-8月，采收适期为(wèi)花蕾丰满未敞开时，一般要在开花前的(de)1-3小时采(cǎi)摘结束(shù)。

　　假(jiǎ)设采(cǎi)收过早(zǎo)，则为青蕾，糖分含量少，质(zhì)量(liàng)差、产值低；但假设采收过晚，花(huā)蕾则敞开，严重影响产质(zhì)量量。

　　采收之后(hòu)的花(huā)蕾应该及时售卖(mài)或许蒸(zhēng)制，以防咧嘴(zuǐ)开(kāi)花。

　　优质黄(huáng)花菜特(tè)征：色彩浅黄或黄色，质地新鲜(xiān)无杂物，粗细均匀，抓一把捏成(chéng)团，手感(gǎn)柔软有(yǒu)弹性，松(sōng)手后，黄花菜(cài)又能敏捷伸打(dǎ)开(kāi)，并伴有直爽的幽香气味。

　　而残次(cì)黄花菜(cài)弹性差、含水量大，有烟味乃至(zhì)是硫(liú)磺滋味。

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