怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的(公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表de)膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液(yè)和唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过(guò)头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻(wén)到(公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表dào)一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决议的(de)，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端(duān)，假如(rú)稍用力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下(xià)南(nán)洋，因为(wèi)出海(hǎi)时(shí)刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表(sī)乡之情。

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