做一休一属于不定时工作时间。

　　不(bù)定(dìng)时工作时间，是指无固(gù)定工作(zuò)时数限制的工时制(zhì)度。

　　适用于工(gōng)作(zuò)性质和职责范(fàn)围(wéi)不受固定工作时间限制的劳动者(zhě)的。

　　正常工(gōng)作时间，是指(zhǐ)用人单位在法(fǎ)定工作时间内所确(què)定的工作时间。

　　根据最(zuì)新法(fǎ)律(lǜ)规定(dìng)，每日(rì)工作时间不超过八小(xiǎo)时、平(píng)均(jūn)每周(zhōu)工作时间不超过四十四小时的工时(shí)。

标(biāo)准(zhǔn)工作时间（标准(zhǔn)工时）

　　是指法律规定的在(zài)一般情况(kuàng)下(xià)普遍适(shì)用(yòng)的(de)，按照正常作息(xī)办法安排(pái)的工作(zuò)日和工作(zuò)周(zhōu)的工(gōng)时制(zhì)度(dù)。

　　我国的标准工(gōng)时为劳动者(zhě)每日工作(zuò)8小时，平均(jūn)每周工作(zuò)40小(xiǎo)时，每周至少一天休(xiū)息日。

我国的(de)法定工作时(shí)间(jiān)是多久

　　劳动者每日工作时间(jiān)不超过8小时、平均每周(zhōu)工作时间不超过40小时的工(gōng)时制度。

　　对(duì)实行计件工(gōng)作的劳动(dòng)者，用人单位应当根(gēn)据《劳动法》第三十六条规定的工时制度合理(lǐ)确定其劳动定额和计件(jiàn)报酬标准。

上班时长超过八小时(shí)是否(fǒu)违反劳(láo)动法要分情况(kuàng)

　　1.根据劳动法的相关规定，国家实行(xíng)八(bā)小(xiǎo)时工(gōng)作制度，即(jí)劳动者每天工作时间(jiān)不得超过八小时，每周(zhōu)工作时间不得超过四十四小(xiǎo)时(shí)，这是标准工时。

　　但是加(jiā)班也不(bù)是(shì)无限(xiàn)制的延长工作时间，用工单位要根据劳(láo)动者的身(shēn)体状况适当延长一(yī)至三(sān)小时。

　　2.如果用工者要(yào)求(qiú)员工加班，应按时薪(xīn)的(de)1.5倍(bèi)支付报酬，就是(shì)不(bù)低于工资的百分之(zhī)一百五十的工资标准(zhǔn)支付报(bào)酬(chóu)。

　　不然员工可以(yǐ)依法维护自己的权益。

　　3.对(duì)于特殊行业，例如铁路、航空(kōng)、邮(yóu)电、勘探等(děng)，符(fú)合条件的单位经劳动行(xíng)政(zhèng)部门的批准，可以实行不(bù)同的工作和休息时间。

　　因此对于特殊(shū)岗位(wèi)，工作时间给予(yǔ)调整(zhěng)至12小时是(shì)可以(yǐ)的(de)。

酒店上(shàng)一(yī)休一怎么上

　　酒店上一(yī)休一就(jiù)是两一个人上(shàng)24小(xiǎo)时，休息24小(xiǎo)时，轮班倒(dào)。

　　酒店上一休(xiū)一的(de)意思(sī)是上一(yī)天班(bān)休一天班，也就(jiù)是说上(shàng)24小(xiǎo)时歇(xiē)24小时(shí)的意思(sī)。

　　酒店上一休一简单来说就是(shì)所从事的这(zhè)个(gè)工(gōng)作，是(shì)上一天一晚上(shàng)，然后休息一天一晚上，如(rú)此(cǐ)交替进行(xíng)。

　　这(zhè)种工作都(dōu)是当天(tiān)的(de)工作时间比较(jiào)长，同样(yàng)休(xiū)息(xī)的时间也比较长。

　　酒店经(jīng)营战略

　　全球战略(lüè)管理，在酒店业(yè)的市场环(huán)境和(hé)制(zhì)度环境快速(sù)变化的(de)今天，酒店的管理者必须(xū)考虑这几个问题(tí)，客(kè)源市(shì)场的消(xiāo)费(fèi)模式是(shì)否变动(dòng)。

　　政府的产业政策对我是(shì)否有利，替代型和互补型的厂商的发展战略和市场策略是什么。

　　二(èr)年(nián)以后、五年以后、甚(shèn)至更长时(shí)期以(yǐ)后我的企(qǐ)业的发展(zhǎn)目标是什么。

　　还需要什么资源(yuán)。

　　等等。

　　对(duì)上述问题的思考和解答将(jiāng)导致中国酒(jiǔ)店管理的重心从策(cè)略到战略的(de)转移。

　　策略(lüè)层(céng)面(miàn)的(de)管理行为正(zhèng)在成为常(cháng)识和常规，战略层面的管理行(xíng)为则成(chéng)为企业家的分水岭。

　　没有(yǒu)战略(lüè)层(céng)面的管理，中(zhōng)国的(de)酒店企(qǐ)业也可能有一时的红火，但是不能保证其长期稳定的成长，也(yě)不能保(bǎo)证人力资源、营销网络等方面的良性运作(zuò)。

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