紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮间带的(de)海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省国海洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个(gè)星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带(dài)至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地(dì)理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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