怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是容易(yì)发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环(huán)节就(jiù)相(xiāng)当(dāng)重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可(kě)能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到(dào)买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月左右，现单反可以带上飞机吗在这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能(néng)抗(kàng)癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表单反可以带上飞机吗明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的多(duō)酚类物(wù)质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)氧化(huà)分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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