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小瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所(suǒ)需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接(jiē)生吃(chī)。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对(duì)身体(tǐ)健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一n是正极还是负极，L是正极还是负极闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出(chū)来(lái)的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实(n是正极还是负极，L是正极还是负极shí)内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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