榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(h社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说ǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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