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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌(wū)龙茶 的。

  凤(fèng)凰单(dān)枞是青(qīng)茶的(de)种类之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种类(lèi),

  产(chǎn)自气(qì)候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区,冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气,滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷茶具(jù),不(bù)只能(néng)够清(qīng)洗茶杯(bēi),还(hái)能(néng)够温杯(bēi),以此(cǐ)来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的(de)茶汤倒掉,用来(lái)洗茶;

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸水高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖泡,水量(liàng)在七八分(fēn)左右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)

  凤凰(huáng)单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中国特色的茶,归于闻名的乌(wū)龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄(原茶(chá))或金(jīn)黄(精制茶(chá))、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色,那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析)办法:

  茶具:引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶(chá)的(de)趣味。

  沏(qī)茶用水(shuǐ):自(zì)古以(yǐ)来,喝茶就十(shí)分重视(shì)水质(zhì),水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

  一(yī)般来说,无(wú)色无味、含氧量高的水(shuǐ)最适(shì)合(hé)泡(pào)茶,以山泉水、井水和溪流最好(hǎo),纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

  泡(pào)茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水烧开(kāi),然后放(fàng)凉一点。

  茶(chá)叶投进(jìn)量:依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶,依(yī)据自己的(de)品味,投进量多(duō)试几(jǐ)回,就能把握自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析>  一、温杯冲茶

  直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具,然后在余温散尽前,投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗,使茶叶(yè)滚动(dòng),入水只需水盖过茶叶即可,不宜过(guò)多。

  之所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng),水杯(bēi)招引了(le)开水的热(rè)量,导致水温不(bù)行泡(pào)茶(chá)不(bù)香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn),在倒入开水3秒左(zuǒ)右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫,即(jí)可出汤(tāng)

  三、出汤

  凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

  一般不(bù)要(yào)超越6秒(miǎo),把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻,茶水倒到少量时要(yào)一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味(wèi)最(zuì)宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng),鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中的(de)茶汤色(sè)彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术享受

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