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  鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分(fēn)的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物,一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生,因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋,又密(mì)密(mì)麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两点:一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采(cǎi)集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的食材(cái),价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内,有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象,可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别看它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素,是一种非(fēi)常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān),平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元(yuán),最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币,是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也是比较广的,在(zài)各(gè)大洋均有分布(bù),就我国而言则主要分布在东南沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

  主料(liào):鹅knocked什么意思,knocking什么意思颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi),开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大(dà),因此价格(gé)也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高,也是全世界最昂贵的海产品之一,一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开(kāi),随(suí)着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全knocked什么意思,knocking什么意思(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少(shǎo),而(ér)人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块(kuài),差(chà)不多1万块了。

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