可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅(guō)里(l螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭ǐ)的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得(dé)很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。