大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(l京j属于北京哪个区的车ǐ)以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调(diào)节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无(wú)污染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接放(fàng)入冰(bī京j属于北京哪个区的车ng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，京j属于北京哪个区的车准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持基(jī)围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类(lèi)的(de)本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是(shì)露在外(wài)面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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