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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用，芦柑(gān)皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素(sù)C和香(xiāng)精油，富含糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的(de)营养成分，具有清(qīng)热泻火的功(gōng)效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适(shì)中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦柑口(kǒu)感比光滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的(de)芦(lú)柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还(hái)要(yào)挑(tiāo)母(mǔ)的(de)芦柑它的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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