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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二(èr)关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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