长(zhǎng)南瓜(guā)怎样(yàng)挑选甜(tián)？掐一下瓜皮(pí)的。关于长南(nán)瓜(guā)怎样(yàng)挑(tiāo)选甜(tián)以及长(zhǎng)南(nán)瓜怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜，南瓜怎样挑(tiāo)比较甜，长(zhǎng)南瓜哪个部位最甜(tián)，长南瓜甜(tián)吗，南瓜怎样知道(dào)甜(tián)不(bù)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

南瓜是酸性仍是(shì)碱性

　　南瓜是碱(jiǎn)性的。

　　南瓜(guā)归(guī)于弱(ruò)碱性食物。南瓜富含营养成(chéng)分，能够协助垂(chuí)体排泄(xiè)正常激素(sù)，增强免(miǎn)疫力并缓解春季枯燥。

　　定(dìng)时吃南瓜可使大便晓畅，皮肤丰满，特别是对(duì)中年妇女而言。它包括维生素和果胶。

　　果胶具有杰出的吸附(fù)功能，能够(gòu)结(jié)兼并消除体内的细菌和其他有(yǒu)害物质，例如铅、蠕虫和重金属中的放射性元素，它们能(néng)够(gòu)排毒;

　　南瓜中所含的(de)果胶还能够维护胃(wèi)黏膜免受(shòu)粗糙食物的损害(hài)，促进溃疡愈合(hé)，适(shì)用于(yú)患(huàn)有胃病的患者。

　　日常饮(yǐn)食(shí)中能够多食用南瓜来协助(zhù)维护(hù)胃部，并且能够(gòu)恰(qià)当食用南瓜来(lái)增强本(běn)身抵抗(kàng)力(lì)。

长(zhǎng)南瓜(guā)怎样挑选(xuǎn)甜

　　1、掐一下(xià)瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我(wǒ)们(men)能够在(zài)瓜皮外表悄悄掐一(yī)下(xià)，老长南瓜(guā)往往是(shì)皮(pí)厚坚实，即便用力掐也很难(nán)掐动，这样的长(zhǎng)南瓜，吃起来才又甜又起(qǐ)沙，不过悄(qiāo)悄(qiāo)掐一(yī)下就很简单留(liú)下疤痕，这样(yàng)的(de)长(zhǎng)南瓜比较嫩，口感是(shì)比较脆的(de)。

　　2、外表带霜。

　　挑长南瓜其实(shí)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是相(xiāng)同的(de)，外表(biǎo)带有一层白(bái)霜的长南(nán)瓜是(shì)最好的，这样的(de)长南瓜又甜(tián)，用绵软。

　　3、看(kàn)长南(nán)瓜(guā)的纹理。

　　这个挑选办法与(yǔ)西瓜相似，长南瓜与西瓜相同，外表是有一道道的纹理(lǐ)的，挑选长南(nán)瓜(guā)的时(shí)分一定要挑(tiāo)选纹理明晰的，并(bìng)且(qiě)长(zhǎng)南(nán)瓜的纹理越深越粗，则表明这个(gè)长南瓜在成长过(guò)程(chéng)中充沛(pèi)的吸(xī)收到了(le)阳光和水分，这样(yàng)的长南瓜口(kǒu)感也就越甜。

南(nán)瓜怎样挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜 来教教我们吧

　　1、看色彩：南(nán)瓜一般有两个种类：蜜本南(nán)瓜和京绿(lǜ)栗(lì)南瓜。

　　蜜本(běn)南(nán)瓜要挑(tiāo)选橙色的(de)，外(wài)皮偏绿证明老(lǎo)练度(dù)不行;买(mǎi)京绿栗(lì)南(nán)瓜则(zé)以深勿必和务必的区别，务必是什么意思呀(shēn)绿色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一些证(zhèng)明老练度高。

　　按(àn)种类挑(tiāo)选南瓜(guā)时，最好对它的特性(xìng)有所了(le)解，紧记它老练时的姿态，这样才(cái)干(gàn)买到好(hǎo)南瓜。

　　 2、看外形：挑选(xuǎn)外形完好(hǎo)的南瓜，假如你选购有机产品(pǐn)，可能会发(fā)现南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起，这并不影响南瓜的(de)质量。

　　这是由于南(nán)瓜在成长时遭(zāo)到虫(chóng)咬(yǎo)或划伤，南瓜排泄出少数黏(nián)液来维护创伤(shāng)，一段时(shí)间(jiān)今(jīn)后这些粘液会凝结变硬，南瓜外皮(pí)上就会呈(chéng)现小斑驳或(huò)突起，并不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　 3、掐(qiā)外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用(yòng)力掐一下，假如感觉(jué)南瓜外皮比较坚固，那么，这样的南瓜便是老南瓜(guā);反(fǎn)之，假如一掐(qiā)就破，则证明(míng)老练度不(bù)行(xíng)，这(zhè)样的南瓜口(kǒu)感(gǎn)较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍(pāi)，假如声(shēng)响(xiǎng)发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)十(shí)分紧实，就证明南瓜(guā)的(de)老(lǎo)练(liàn)度比较(jiào)高。

　　 5、看瓜瓤：切开(kāi)南瓜(guā)时，假(jiǎ)如感(gǎn)觉瓜瓤十分坚固(gù)，这样的(de)南瓜(guā)口感(gǎn)又(yòu)面又(yòu)沙，并且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色彩(cǎi)多为金黄色，色彩较深(shēn)的，老练度高;反之，假如色彩(cǎi)浅浅的，就证明老练度(dù)就不行。

　　别的，瓜籽(zǐ)丰满也(yě)是南瓜老(lǎo)练度高的体(tǐ)现(xiàn)之一。

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