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嗤笑的意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋(dàn)的三倍(bèi)大，但(dàn)营养价(jià)值上并非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道(dào)有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的(de)食盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)处腌制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分(fēn)是集(jí)中在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多(duō)磷(lín)脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷(lín嗤笑的意思)脂(zhī)对人脑和神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。