破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机(jī)等机(jī)器的升级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要(yào)打得那么碎，所以不需(xū)要(yào)用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的(de)杯子，避(bì)免和打果汁(zhī)、豆浆(jiāng)的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁机可(kě)以用来(lái)绞肉(ròu)，但(dàn)是(shì)使用过(guò)程中不能加水。

　　再(zài鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救)就是破壁机不是专门(mén)的绞肉机(jī)器，所以每(měi)次加(jiā)入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次(cì)进行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得(dé)小(xiǎo)一些，将食材放(fàng)入(rù)破壁机之前需要(yào)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救进(jìn)行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和(hé)弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子(zi)震(zhèn)动会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的电(diàn)压是(shì)比较(jiào)强的，所以(yǐ)这个(gè)时候还要注(zhù)意的一个问题就是用电(diàn)的安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工(gōng)作的电器，所以在运行(xíng)的过(guò)程中会产生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想很好的保护自(zì)己的(de)破壁机的话(huà)，就一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以(yǐ)在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的(de)时候一(yī)定不能处(chù)于一个干烧的状态，这样(yàng)非常的容易烧坏，然(rán)后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁(bì)机加(jiā)满水，在温度比较(jiào)高的(de)时(shí)候就不要(yào)触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁(bì)机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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