桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州(zhōu)省(shěng)南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(g王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产uì)林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨成一(yī)根根(gēn)韧(rèn)性极(jí)好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比(bǐ)，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林(lín王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产)米粉(fěn)也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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