怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲)是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预(yù)防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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