辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱(jiǎn)性食物(wù)。怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧对于老(lǎo)人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人身体中的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料(liào)等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细(xì)洗(xǐ)去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或(huò)烂掉的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套(tào)保护双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它(tā)们不通(tōng)风(fēng)，辣椒比较(jiào)难均匀(yún)地风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在(zài)照到阳光、通(tōng)风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地(dì)点。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或更久，然后(hòu)存放(fàng)在密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣(là)椒穿成(chéng)串，然后(hòu)挂起来。<怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧/p>

　　这个方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗(cū)长线或钓鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地(dì)方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧想等待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它(tā)们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以(yǐ)用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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