意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁为什么懂手机的人都不用华为稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的(de)意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，为什么懂手机的人都不用华为洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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