怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看东莞属于几线城市(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了(le)。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段(duàn)茎(jīng)，如果(guǒ)感觉(jué)非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南(nán东莞属于几线城市)瓜(guā)是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。<东莞属于几线城市/p>

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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