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豌豆能够生吃(chī)吗(ma)

　　豌豆是(shì)能够生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，生(shēng)豌豆(dòu)能(néng)吃(chī)。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌(wān)豆一(yī)般不含有有毒物质(zhì)，一般(bān)不会对人体发(fā)生晦气影(yǐng)响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体必需的营养物(wù)质，比方(fāng)植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不只能够加速体内(nèi)推陈出(chū)新，促(cù)进胃(wèi)肠道活动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利小便等(děng)效果，还有助于(yú)弥补维生素(sù)、矿(kuàng)物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免(miǎn)疫(yì)力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存(cún)办(bàn)法视(shì)频

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直俄罗斯是资本主义还是社会主义接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将豌豆在开水(shuǐ)中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加(jiā)食(shí)盐制成饱和(hé)溶(róng)液,用灌(guàn)筒瓶或罐子(zi)盛(shèng)到容器的十分(fēn)之七处,倒入(rù)食用植物油封(fēng)面(miàn),阻隔空(kōng)气,封面油层坚持一到二厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能保存三至(zhì)四个月。