生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶(yè)子(zi)的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是(shì)咸的(de)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日(rì)子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜能(néng)够(gòu)进步(bù)养分利用率，也能够(gòu)保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或许会有农药(yào)、化肥(féi)的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好(hǎo)办法(fǎ) 有什么挑选生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于(yú)这样含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比的生菜成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在(zài)保证(zhèng)叶片较大(dà)的(de)情况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留意调查叶(yè)片的厚(hò含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比u)度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生菜的(de)色彩就(jiù)会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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