大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xi至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号ā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(sh至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号uǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不(bù)拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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