怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是买已(yǐ)切开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(g成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思uā)的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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