红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢,红薯怎样(yàng)挑才甜一点,红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的,怎样阴肖是指哪几个肖挑(tiāo)选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜,怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题(tí),农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识:
红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗
红薯是(shì)能够(gòu)生吃的。
红薯为一(yī)类较常见的(de)食物(wù),能够生吃红薯,但不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒,但生(shēng)红薯中含(hán)阴肖是指哪几个肖有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉,
生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化(huà)、吸收,有或(huò)许由于(yú)消化(huà)不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú),才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉发生变化,相(xiāng)对更(gèng)易(yì)消化。
一(yī)起不(bù)主张食用(yòng)过多(duō)生红薯(shǔ),是由于(yú)生(shēng)红薯中含有一种气化酶,会导(dǎo)致食用红薯后产气,感觉腹胀难过(guò)。
红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)
1、选品种。
红(hóng)薯有四种,分(fēn)别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)和紫心(xīn)红(hóng)薯。
红心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美,口感比较脆爽,含糖量十(shí)分高,蒸熟之(zhī)后香气溢散,口感十分(fēn)嫩。
白心红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较高,口感上(shàng)糯而不腻,一般用(yòng)来制(zhì)造(zào)薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常(cháng)见的一种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法,口感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。
紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好,可(kě)是养分价值(zhí)比较高。
几(jǐ)种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感不(bù)同也比较大,在购买的(de)时分依据(jù)自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选(xuǎn)就好(hǎo)了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观(guān)了,在购买红薯的时分,咱们能够先看(kàn)下红薯的外观(guān),挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地进行购买,假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的就别(bié)买了,这种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久,或许会有蜕变的问(wèn)题(tí),假如是外表特别粗糙,或许也是(shì)寄存过久,水(shuǐ)分有些(xiē)丢失(shī)掉了,还有便是(shì)发(fā)芽的必定不要(yào)购买。
3、看红薯的形状。
在挑选红薯的(de)时分,咱们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān),中(zhōng)心粗形状的红薯,这种红薯的口感是比较(jiào)好的,由于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得比较均匀,养分价(jià)值更好,圆润的(de)红薯看起来比较美观,可是相(xiāng)比较来说(shuō),两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。
4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。
在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放(fàng)进(jìn)购物袋的时分(fēn),能够随手捏一下红薯的头尾处,挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比较紧实的,假如是捏起(qǐ)来比较软的话,有或(huò)许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的(de),就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了,所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比较足的。
怎么挑甜红(hóng)薯(shǔ)
1、看红(hóng)薯(shǔ)的品种。
常常买红薯(shǔ)的人都知道,一般红(hóng)薯会分为红心的,还有白心的(de)。
红心红(hóng)薯的甜(tián)度比白心的口(kǒu)感会高一(yī)些,红心的(de)红(hóng)薯将其烹饪熟(shú)透(tòu)之后,里边的色(sè)彩出现的(de)是橘黄色。
而白(bái)心红薯,它(tā)的(de)糖分比(bǐ)较低(dī)一些。
淀(diàn)粉含量(liàng)高(gāo),所以吃起来就略微面一些了(le)。
我们假(jiǎ)如分不清它(tā)是红心红薯仍是(shì)白心的红薯,能够直接(jiē)问问摊主就能够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯(shǔ)的时分(fēn),不论红薯是白心(xīn)的(d阴肖是指哪几个肖e),仍是红心的。
最(zuì)好(hǎo)挑选(xuǎn),两头尖中心粗的(de)红薯。
由于这类的红薯被称为“公红薯”。
一(yī)般这类的红薯,它的吸收(shōu)养分成分比较均匀(yún)。
做熟之后,它的口感也会比较(jiào)甜美一些。
而(ér)那(nà)些看起来比较圆(yuán)润的红(hóng)薯(shǔ),便是母红薯了(le)。
这种红薯的甜度特别低,并(bìng)且口感(gǎn)也特(tè)别的差(chà)。
就不(bù)主张我们(men)购买啦(la)。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买红薯的时分,必定要挑选外形丰满,并且洁净润(rùn)滑的红薯(shǔ)。
这(zhè)样的红薯(shǔ)才(cái)好(hǎo)吃(chī)。
假如红薯的外表皮高(gāo)低(dī)不平,并且有虫眼的话。
这样的红薯就不主张购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外皮。
一(yī)般买红薯的时分,红薯的外皮(pí)都(dōu)会有带(dài)有(yǒu)一些泥(ní)土。
而(ér)这些外面的泥土比(bǐ)较枯燥(zào)的话(huà),就阐明这类的(de)红薯是甜(tián)美(měi)的(de)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了