怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥(mí)补人体(tǐ)养分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的(de)榴护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代(dài)表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的(de)气味判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，假如青色比较多则(zé)证明不行(xíng)老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生(shēng)或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情。

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