新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六百多年前的(de)晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿(yán)海，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次(cì)货(huò)还要闻(wén)一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在我们国(guó)家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对(duì)于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的(de)技(jì)巧，下(xià)面(miàn)就来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可(kě)出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸(xiōng地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以(yǐ)提(tí)高游人(rén)自我防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到(dào)医(yī)院诊(zhěn)治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发生危(wēi)险(xiǎn)和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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