柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用的，如(rú)果酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道(dào)也有(yǒu)些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才合物长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物(wù)，因此在长(zhǎng)期放置的过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会在发酵(jiào)菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼

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