芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜(cài)表面会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的(de)粗纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨(zhà)出(chū)来(lái)的(de)汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多(duō)，粗(cū宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期)纤(xiān)维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多(d宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期uō)杂质(zhì)，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口(kǒ宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期u)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好(hǎo)好的(de)药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合(hé)物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还(hái)可以添(tiān)加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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