距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市(shì)场的(de)友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消息(xī)在网络(luò)上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云(yún)的(de)背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可(kě)能(néng)在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯(bó)胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨(jù)额花费(fèi)还是其(qí)次，配(pèi)方的更(gèng)改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产(chǎn)品(pǐn)中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来的(de)风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)公(gōng)司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六个月的存储量，以免出(chū)现供(gōng)应(yīng)短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重(zhòng)要，即(jí)便(biàn)在(zài)早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内(nèi)局势不能(néng)很(hěn)快稳定(dìng)下来(lái)的话，阿(ā)拉音域划分从低到高，人声音域划分伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格(gé)上。<音域划分从低到高，人声音域划分/strong>

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的(de)冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹(dān)西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆(bào)发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组(zǔ)织(zhī)快速(sù)支援部(bù)队(duì)之间的(de)冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这(zhè)种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生的(de)收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉(lā)伯树(shù)胶的人(rén)的收入(rù)和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包(bāo)括(kuò)可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百(bǎi)事(shì)可乐(lè)官方发布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是(shì)“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带(dài)来了(le)不(bù)同的(de)风味，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等(děng)因素叠(dié)加影(yǐng)响(xiǎng)，近期(qī)白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们(men)的预期(qī)是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的(de)食品、日(rì)化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上升。