辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保(bǎo)存以及晒干辣椒怎样晒才好(hǎo)，辣椒怎么风(fēng)干保存时(shí)间长，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒如何风干储存等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。对(duì)于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优(yōu)点(diǎn)，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可(kě)以开(kāi)胃，帮(bāng)助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包(bāo)括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒后(hòu)，特(tè)别(bié)注意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们(men)不(bù)通风，辣(là)椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾3天或(huò)更久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它(tā)们，或是收起(qǐ)来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓(diào)鱼线穿进(jìn)针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣(là)椒。<饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思/p>

　　如果你赶时(shí)间，不(bù)想(xiǎng)等(děng)待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣(là)椒切(qiè)片能(néng)让它们更快(kuài)、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱(tuō)水(shuǐ)。

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