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  朵的红色是热(rè)情的色彩,它强烈,奔放,令人(rén)精神振奋。

  红紫烂漫的(de)春(chūn)天(tiān),活力充沛,生气蓬勃。

  花儿为(wèi)什么这样红(hóng)?人们一边赞叹(tàn),一边不免提(tí)出(chū)疑问,寻求科(kē)学的解释。

  (①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)?)第一部分(fēn):赞(zàn)叹红花(huā)的鲜艳美丽,并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

  【品味】开(kāi)头以问句(jù)提出(chū)要(yào)说明(míng)的问题。

  花儿(ér)为什(shén)么(me)这样红?首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

  不论(lùn)是红花还是红叶,它(tā)们的细(xì)胞(bāo)液(yè)里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的(de)花(huā)青(qīng)素。

  当细胞液是酸性(xìng)时,花(huā)青素呈红色,酸性愈强,颜(yán)色(sè)愈红。

  细(xì)胞液是碱性时,花青素呈蓝色(sè),碱性(xìng)较(jiào)强,就(jiù)成为(wèi)蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等便是。

  而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时,则(zé)呈(chéng)紫(zǐ)色(sè)。

  万紫千(qiān)红(hóng),红蓝交辉,都是花青(qīng)素(sù)在不同(tóng)的酸(suān)碱反应(yīng)中所显示来(lái)的。

  【段析】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

  【品味】以设问开(kāi)始后,用一(yī)句话概(gài)括(kuò)回答,接着具体(tǐ)说明。

  以下几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

  除了红花以(yǐ)外(wài),还有黄色、橙色(sè)的花。

  橙色(sè)与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果(guǒ)实的(de)色彩相似,而最(zuì)典(diǎn)型的(de)是胡萝(luó)卜,所以表现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素,就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基(jī)础。

  【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来侧面说明花青素的作用

花儿(ér)为什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋(zhāng) 赏析

  朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩,它(tā)强烈,奔放(fàng),令人精神振奋。

  红紫(zǐ)烂(làn)漫(màn)的春天,活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花(huā)儿为什么这(zhè)样(yàng)红?人(rén)们一边赞(zàn)叹,一(yī)边不免(miǎn)提出疑问,寻求(qiú)科学的解释。

  (①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处?)

  第一(yī)部分:赞叹红花的鲜艳美丽,并由此提(tí)出“花儿(ér)为什么这(zhè)样(yàng)红”的问题。

  【品味】开头以问句提(tí)出要说明的问(wèn)题。

  花儿为什么这样红?首先有它的物质基础。

  不论是红(hóng)花还是红叶(yè),它(tā)们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)吉H是哪里的车牌号,吉h是哪个城市的车牌变(biàn)成吉H是哪里的车牌号,吉h是哪个城市的车牌的(de)花青素。

  当细胞液是酸(suān)性(xìng)时(shí),花青(qīng)素呈红色,酸性(xìng)愈强,颜色愈红(hóng)。

  细胞液是(shì)碱性时(shí),花青弊轿(jiào)素呈蓝色(sè),碱性较(jiào)强,就成为蓝黑色,如墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是(shì)。

  而(ér)当(dāng)细胞液是中性时,则(zé)呈紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都是花青素(sù)在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来的。

  【段析(xī)】具(jù)体说(shuō)明(míng)花(huā)青素(sù)这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

  【品味】以设(shè)问开(kāi)始(shǐ)后(hòu),用一(yī)句话概括回答,接着(zhe)具体说明。

  以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

  除了红花(huā)以外(wài),还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花。

  橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似,而(ér)最典型的(de)是(shì)胡萝卜,所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色(sè)素,就被称为(wèi)胡(hú)萝(luó)卜(bo)素。

  【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵颜色的物质基础握链。

  【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色(sè)的花的物质基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段卜(bo)孙作用

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