铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于(yú)红(hóng)茶和绿茶(chá)之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度(dù)能够分(fēn)为清香(xiāng)型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型(xíng)的铁(tiě)观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙(值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别chéng)黄亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的(de)香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳的(de)味(wèi)道(dào)感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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