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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要(yào)将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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