紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的(de)海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体(tǐ)，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定(dìng)夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的(de)物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和(hé)出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等(děng)作用。

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