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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远(yuǎn)高于(yú)现在的(de)葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野(yě)生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义(yì)上(shàng)的纯(chún)天(tiān)然酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完全不同的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是(shì)越(yuè)久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过(guò)注意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的(de)过(guò)程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)时候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与空气(qì)隔(gé)绝，否则容易变质。不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)p>

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生(shēng)大量的(de)气(qì)体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的(de)地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有气(qì)泡(pào)产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器(qì)，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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