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菜(cài)籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜(cài)籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)富含维(wéi)生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收(shōu)，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是好(hǎo)看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就(jig跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗ù)是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股(gǔ)香香的(de)味道，用它(tā)炒出来(lái)的(de)菜不仅味(wèi)美，而(ér)g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时下(xià)锅，撒把(bǎ)干(gàn)面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜(cài)籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒(jiāo)、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒(mán)头(tóu)片(piàn)，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米(mǐ)饭(fàn)或者(zhě)馒头片(piàn)能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷(lěng)却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用于炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味，而且还有油(yóu)炸的(de)香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行(xíng)翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到(dào)密封(fēng跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗g)的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)倒(dào)入(rù)锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒(mán)头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头(tóu)片油(yóu)炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油(yóu)冷却(què)后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日(rì)常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可去除(chú)异味。

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