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纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而(ér)且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态的(de)，而且各种矿物质的(de)含量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大(dà)市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热(rè)气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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