年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停年(nián)轻人可以吃(chī)鱼油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血(xuè)栓的(de)作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂(zhī)等保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循(xún)环(huán)，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是(shì)可以降低(dī)甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这种心脏(zàng)病(bìng)似乎也有(yǒu)一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提(tí)高免疫力保(bǎo)健增强体质(zhì)等(děng)等很多的作用(yòng)，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它(tā)还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在(zài)医生(shēng)指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱(b防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正ǎo)和脂(zhī)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成分(fēn)比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有(yǒu)不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘(gān)油(yóu)三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质(zhì)降(jiàng)解物等(děng)。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮(yǐn)食结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化(huà)，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名(míng)思(sī)义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油(yóu)含量比较少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血(xuè)脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视(shì)网膜(mó)的发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低(dī)甘油三脂，还(hái)有预(yù)防心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题，尽(jǐn)量少选择(zé)大型食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增(zēng)加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑细(xì)胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且可(kě)以提高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切(qiè)的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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