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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供(gōng)食用(yò书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么ng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热(rè)带，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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