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人参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人(rén)参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果(guǒ)要(yào)单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能(néng)减(jiǎn)缓人参(cān)果的成熟速度,延长食(shí)物的保鲜期,人(rén)参果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在(zài)这个(gè)时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参(cān)果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面(miàn)上很多人参果的(de)果形都像个弥(mí)勒(lēi)佛似的(de)，这种人参(cān)果(guǒ)其实(shí)并不正(zhèng)宗(zōng)。

　　一般(bān)来说，真正的(de)人参果其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的是一(yī)些(xiē)奇形怪(guài)状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来选择。

　　如果想要(yào苏州是几线城市呢)吃到(dào)的是(shì)成熟的人(rén)参(cān)果，那(nà)么(me)其表皮应(yīng)当是呈金黄色的，当然(rán)很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那么(me)不(bù)仅果肉清(qīng)爽多汁，而且(qiě)口感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的色泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里(lǐ)的人(rén)参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十分的光(guāng)滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的话，这类(lèi)型(xíng)的人参果质地上乘，是很值得(dé)购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引(yǐn)进中国(guó)后，根据我们(men)的(de)神(shén)话给它取了“人参果”这一(yī)名(míng)字。

　　人参果中(zhōng)含有硒(xī)和钴等18种人体必需(xū)的(de)微量元素，同时脂肪含(hán)量(liàng)和糖含量都不(bù)高，可以说是营养价值很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起(qǐ)来(lái)也是清香(xiāng)美味，脆(cuì)嫩(nèn)多汁，因此受到不少朋(péng)友的(de)喜欢。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)，很多(duō)朋友却并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体说(shuō)说(shuō)人参果的挑选方法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的形状

　　市面上卖的人(rén)参(cān)果里，大(dà)致可(kě)以分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有(yǒu)一种(zhǒng)是长(zhǎng)形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参(cān)果，外表(biǎo)偏正圆形，颜色(sè)偏(piān)黄色(sè)，果肉中水分含(hán)量充(chōng)足，吃(chī)起来(lái)嫩(nèn)爽多汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长形的人参(cān)果，外(wài)形(xíng)偏细长(zhǎng)状，颜(yán)色偏(piān)白色或者白(bái)紫(zǐ)色，果肉中水(shuǐ)分含量略少，吃起来有点沙(shā)，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的人参(cān)果好吃。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看(kàn)下(xià)形状，优选圆形(xíng)的人参果(guǒ)，味道比长形的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟(shú)后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去(qù)也比较光滑，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹，色(sè)泽比较(jiào)鲜(xiān)亮，这样的(de)人(rén)参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明已经(jīng)熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口(kǒu)感(gǎn)通常不(bù)太(tài)好，吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股(gǔ)涩(sè)涩的味(wèi)道。

　　一(yī)句(jù)话(huà)总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得(dé)看下果(guǒ)皮(pí)的颜(yán)色和状态(tài)，优(yōu)选表皮(pí)为(wèi)金黄(huáng)色，带有光泽感的人参果，这样的人参果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人参(cān)果的重量

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小的人参(cān)果(guǒ)，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量(liàng)，掂(diān)起来重的，说(shuō)明果(guǒ)实里面的(de)水分充足，状态(tài)还比较(jiào)新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的(de)水分已(yǐ)经流失得差不多了，既不(bù)新鲜，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)不好。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得掂(diān)下(xià)重量，优选(xuǎn)掂(diān)起来(lái)重的人参果，说明(míng)果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会(huì)更多(duō)。

　　挑人参果(guǒ)的(de)气味

　　新鲜的(de)人参果，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香(xiāng)味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者闻起来有一(yī)股(gǔ)腐(fǔ)败变质的气味，说(shuō)明里面的果肉(ròu)可(kě)能已(yǐ)经开始腐烂(làn)了，这样的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)闻(wén)下气(qì)味，优(yōu)选闻起来(lái)有自然(rán)果香味的人参(cān)果。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家(jiā)只(zhǐ)需记(jì)得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重(zhòng)量(liàng)和气味这四个方面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参果，这样的人(rén)参果通常比较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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