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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。<高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟/p>

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主要是高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的(de)脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元素(sù)都是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的(de)含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热(rè)气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即(jí)可。

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