七鳃鳗，看它的名(míng)字很(hěn)多(duō)人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大(dà)错(cuò)特错(cuò)，它们(men)不(bù)仅不是鳗(mán)鱼(yú)，连(lián)鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶多算个鱼(yú)形(xíng)就不错了！而侧面看(kàn)还觉得(dé)它们长得(dé)挺萌的，有一(yī)种不(bù)谙世事老实(shí)巴交(jiāo)的(de)感觉，但正面(miàn)看它(tā)们嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是不(bù)寒而栗的感觉(jué)。

其(qí)实(shí)它们真的(de)长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属于(yú)最原始(shǐ)的脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有上下颚而是直接一(yī)个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开(kāi)的放大图(tú)片真的可(kě)以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别种鱼体内的血肉(ròu)，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们(men)的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐(qí)地排列在(zài)眼睛(jīng)的后面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们(men)本身的眼(yǎn)睛，也(yě)被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的(de)水(shuǐ)域不同，它们的体长也不相同，一般(bān)的体长(zhǎng)可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗(mán)体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们(men)火了好几亿年了，可是(shì)几亿年来它们的生(shēng)活(huó)习(xí)性几乎没怎么太大的(de)改变(biàn)，只(zhǐ)不过寄(jì)生的(de)“寄主”们(men)发生了变化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼(yú)为寄主，到了现代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛(měng)的食肉(ròu)鱼类。所(suǒ)以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔(mó)”的原(yuán)型，比如在著名电影《金刚》，主人公一(y染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的ī)行被打进山谷里后，吃掉(diào)整(zhěng)个人的(de)几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们(men)还(hái)是很(hěn)友好的，不会(huì)对(duì)它们的身体造成(chéng)什么太大的伤害(hài)，但如果是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下(xià)场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最(zuì)后(hòu)连皮(pí)肉都被七(qī)鳃鳗们吃(chī)得一(yī)定(dìng)都不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架。所以(yǐ)别(bié)说是人，动物(wù)们也“不可貌(mào)相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想(xiǎng)到可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七(qī)鳃鳗的(de)交配(pèi)方式也是(shì)十分地“霸(bà)道(dào)总裁”：雄性见有(yǒu)雌(cí)性(xìng)经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性则吸(xī)住(zhù)旁(páng)边的岩石(shí)。产卵后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它们(men)的(de)baby被(bèi)称(chēng)为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡(dàn)水或返(fǎn)回(huí)海中(zhōng)生活(huó)3-年后，才在(zài)秋冬之际经过变(biàn)态成为成体，再(zài)经数月的半寄生生活(huó)便达(dá)到(dào)性成熟时期(qī)，再(zài)开始集群和(hé)繁殖等新的生(shēng)命循环。而别(bié)看(kàn)它们中有的(de)会回海里生(shēng)活，但繁殖基本(běn)上都是在(zài)河川(chuān)中，至少在世界上已(yǐ)知(zhī)的(de)30多种七鳃鳗的(de)身上都是这样的特(tè)征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质(zhì)也十(shí)分鲜美，欧洲的上(shàng)流社(shè)会从(cóng)中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据(jù)文(wén)献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底吃了太多(duō)的七(qī)鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西(xī)班牙、葡萄牙(yá)等(děng)）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵(guì)的名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国(guó)际(jì)单位（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其(qí)次(cì)，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维生素(sù)A，特别(bié)在睾丸与小肠(cháng)中的含量(liàng)更(gèng)高。在(zài)鱼(yú)皮中维生(shēng)素B1与维生素(sù)B12的含量(liàng)远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜(mó)干燥(zào)，有(yǒu)平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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