松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下(xià)外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可(kě)以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在(zài)食用时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜(xiān)的(de)松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影(y空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同ǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭(dā)配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情(qín空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同g)况与松茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要(yào)食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能(néng)是发生了(le)食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部(bù)向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥既可。

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